Svedjeråg Fullkornsmjöl, 2 kg Eko

Ett ekologiskt stenmalet fullkornsmjöl.

Svedjeråg är en äldre kultursort som var populär bland svedjebrukande finnar. Axen kan bli över två meter långa och ett annat namn för svedjerågen är midsommarråg. Svedjerågen ger extra smak åt både matbröd och knäckebröd.

Innehållsförteckning
Ekologiskt rågmjöl

Näringsvärde per 100g
Energi………………………. 1352 kJ / 321 kcal
Fett………………………….. 2,03 g
varav mättat fett………. 0,36 g
Kolhydrater……………….. 56,6 g
varav sockerarter………. 0,93 g
Protein……………………… 10,1 g
Fiber…………………………. 17,9 g
Salt…………………………… 0 g

Certifiering
Krav-godkänd
EU-ekologiskt