Spiskummin Hel, 40 g Eko

Hel spiskummin är torkade frön från växten Cuminum cyminum. När de rostas försiktigt i torr panna frigörs deras aromer ännu mer. Hel spiskummin används ofta i indisk, mellanöstern- och nordafrikansk matlagning, till exempel i curryrätter, grytor och kryddblandningar som garam masala.

Ingredienser: Ekologisk spiskummin. Ursprung: Turkiet