Guarkärnmjöl, 125 g Eko

Ekologiskt förtjockningsmedel. Guarkärnmjöl passerar rakt igenom tarmen utan att tas upp av kroppen. Det sväller cirka 8 gånger i vätska (varmt eller kallt vatten). Kör med stavmixer för att undvika klumpar. Används t.ex. i såser, fryst frukt, glass mm för att få en krämigare och tjockare konsistens. Ingredienser: guarkärnmjöl* (E 412) * från kontrollerad ekologisk odling. Näringsvärde per 100 g: Energi.........728 kJ/ 180 kcal Fett.........0,7 g varav mättat.........0,3 g Kolhydrater.........< 0,1 g varav sockerarter.........< 0,1 g Protein.........6 g Salt.........0,5 g DE-ÖKO-001/Icke EU-jordbruk